khasiat lobak putih

khasiat lobak putih :

• Bermanfaat bagi gigi, gusi, saraf, rambut dan kuku.
• Merangsang nafsu makan.
• Meringankan gugup dan darah gemuruh.
• Baik untuk mereka yang menghadapi masalah pernafasan
• Mengatasi masalah pencernaan
• Meredakan sembelit
• Merawati selsema
• Membantu mengurangkan kelebihan berat badan atau obesitas dan melarutkan batu empedu.
• Membantu dalam kes tuberkulosis.
• Lobak juga mempunyai kesan diuretik ringan, meningkatkan pengeluaran urin oleh buah pinggang (elok untuk pesakit batu karang).
• Baik untuk pesakit diabetes.

sup lobak putih

Bahan-bahan ( 4 orang )

• 1/2 ekor rangka ayam
• 1 batang lobak putih
• 2 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• Halia
• 1/2 sudu kecil serbuk pati ayam
• Garam

Cara-cara

1. Hiris bawang merah , bawang putih dan halia. Tumis dalam minyak yang sedikit.
2. Masukkan 3 cawan air dan rangka ayam.
3. Biar ia mendidih selama 15 minit. Masukkan serbuk pati ayam dan garam.
4. Akhir sekali, masukkan lobak putih yang telah dihiris bulat.
5. Biar ia mendidih sebentar dan boleh dihidangkan.
6. Boleh dihias dengan daun bawang dan daun sup dan tabur bawang goreng semasa menghidang.